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| Compl. Titre | 100 recettes salées pour la silhouette et la santé |
| Auteurs | (Auteur) |
| Edition | Terre vivante : Paris , 2018 |
| Collection | Conseils d'expert |
| Collation | 1 vol. (222 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 25 x 17 cm |
| ISBN | 978-2-36098-243-1 |
| Prix | 22 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | |
| Catégories | Technique (sciences appliquées) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Ces recettes illustrées (plats complets, repas du soir, accompagnements, tartes, galettes, apéritifs et boulange) s'adressent aux personnes devant surveiller l'apport en sucre dans leur alimentation, avec une présentation des principes de la cuisine à index glycémique bas (choix des aliments, composition des menus, aliments phare) et des tables d'indice glycémique pour chaque aliment. Electre 2018
Notes : Adresses utiles. Bibliogr. Sites Internet. Index
IG = Index glycémique
Tout public
Notes : Adresses utiles. Bibliogr. Sites Internet. Index
IG = Index glycémique
Tout public
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