Le petit manuel de la brioche
Compl. Titre  pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger
Auteurs   Landemaine, Rodolphe (Auteur)
Lehmann, Joerg (Auteur)
Javelle, Pierre (Auteur)
Cazor, Anne (Editeur Intel.)
Varoutsikos, Yannis (Illustrateur)
Edition  Marabout : Paris , 2022
Collection   Cuisine
Collation   1 vol. (144 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   27 x 19 cm
ISBN   978-2-501-17081-9
Prix   17,90 EUR
Langue d'édition   français
Catégories   Technique (sciences appliquées)
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 1
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
bibliotheque 13801020099 641.865 LANAdulte / Réservé avec relance
Résumé : Des recettes de brioches accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. Electre 2022
Notes : Tout public