Le petit manuel de la brioche |
Compl. Titre | pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger |
Auteurs | Landemaine, Rodolphe (Auteur) Lehmann, Joerg (Auteur) Javelle, Pierre (Auteur) Cazor, Anne (Editeur Intel.) Varoutsikos, Yannis (Illustrateur) |
Edition | Marabout : Paris , 2022 |
Collection | Cuisine |
Collation | 1 vol. (144 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 27 x 19 cm |
ISBN | 978-2-501-17081-9 |
Prix | 17,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Catégories | Technique (sciences appliquées) |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 1 | |
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Résumé : Des recettes de brioches accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. Electre 2022
Notes : Tout public
Notes : Tout public
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